眾所皆知，當(dāng)今市場(chǎng)上的茶葉價(jià)格懸殊較大，低的有幾十元一斤，高的有千兒八百一斤。至于那些珍稀的名茶，身價(jià)千萬(wàn)那也是再正常不過(guò)的事情。那么，面對(duì)如此紛繁的價(jià)格，你會(huì)選擇什么樣的茶葉呢?是價(jià)格昂貴的，還是適合自己的?
其實(shí)，茶不一定要昂貴，因?yàn)榘嘿F的茶不一定是好茶，最重要的是也不一定適合你。相反，如果是適合你的茶，那對(duì)于你來(lái)說(shuō)，它肯定是一款好茶。
一款好茶的背后，承載了無(wú)數(shù)茶農(nóng)的心血。從種植、采摘、萎凋、揉捻……每一個(gè)步驟都顯得至關(guān)重要，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須小心謹(jǐn)慎。
世界上沒(méi)有相同的兩片葉子。不同的區(qū)域，不同的茶山，茶都會(huì)產(chǎn)生不同的味道。哪怕是同一個(gè)茶山的茶，如果采摘方式不一樣，炒制曬青時(shí)間、火候不一樣，制作出來(lái)的茶味道也會(huì)截然不同。不同的茶農(nóng)，制作出來(lái)的茶味道也會(huì)千差萬(wàn)別。
價(jià)格并不代表一切，好茶也不一定適合每個(gè)人。每個(gè)人的舌尖細(xì)胞不一樣，對(duì)茶的口感要求也不一樣。同一款好茶，有的人喜歡，有的人卻不喜歡，這就是合不合適的問(wèn)題。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，有的人喜歡滋味醇厚的，有的人喜歡回味甘甜的，有的人喜歡鮮爽甘醇的，但有的人卻是喜歡口感青澀的。我們不能說(shuō)口感青澀的茶不是好茶，這只不過(guò)是個(gè)人的口味不同罷了。每個(gè)人都有各自的“心頭好”。你否定的，他肯定;他否定的，你卻肯定了。這，不就說(shuō)明世上沒(méi)有最好的茶，只有最適合你的茶嗎?
又或者，同一款茶，不同的人沖泡，沖泡的水質(zhì)不同，口感也會(huì)參差不齊。甚至，沖泡人的心情不同，也可能決定茶湯的口感。心情不好的時(shí)候沖泡出來(lái)的茶，與心情好的時(shí)候沖泡出來(lái)的茶口感也會(huì)有所不同。
要遇到一款適合自己的好茶，需要的不是昂貴的價(jià)格，而是恰到好處的感覺(jué)。就算價(jià)格昂貴，也不見(jiàn)得你一定會(huì)喜歡。所以，全心全意去感受茶的美好，隨遇而安地去尋找適合自己的茶，如此甚好!
